Originada na ilha italiana de Capri, a Salada Caprese é reconhecida mundialmente por seus ingredientes leves e saudáveis. As pizzas de Caprese da Nono Ludovico são inspiradas nesta deliciosa seleção de ingredientes que fazem jus a tradição italiana. Ela é formada por mussarela, tomate, manjericão, cream cheese e pesto de rúcula na massa integral da pizza.