Os sabores de pizza mais nobres da Nono Ludovico estão em nossa seleção especial. Nela, você encontrará as especialidades da casa, que carregam consigo a qualidade inconfundível da casa.

Sem mais delongas, apresentamos para você os sabores que fazem parte da seleção especial de sabores da Nono.

 

Conheça a seleção especial de sabores da Nono Ludovico!

 

Lula ao Molho de Champagne

As pizzas de lula ao molho de champagne da Nono Ludovico são um ótimo exemplo da diversidade de opções presentes no cardápio da pizzaria.

Contando com proteínas como cálcio, zinco, vitamina B12, vitamina C, entre outras, a lula é uma ótima opção saudável em seu cardápio. Para dar um toque especial, o molho de champagne acrescenta um sabor ainda mais marcante para a pizza.

Seus ingredientes são iscas de carne de lula banhadas ao molho de champagne com pitadas de cebolinha na massa integral da pizza.

 

Javali ao Molho de Vodka

As pizzas de javali com cebola caramelada da Nono Ludovico são uma bela opção para aqueles que apreciam sabores fortes mas balanceados.

A carne de Javali é considerada tanto nobre como exótica. Além disso, ela possui diversos benefícios a sua saúde. Em comparação com a carne bovina, a carne de javali apresenta 85% menos calorias e 31% a mais de proteínas.

Seus ingredientes são iscas de carne de javali banhadas ao molho de vodca, cebola caramelada e pitadas de orégano na massa integral da pizza.

 

Caprese

As pizzas de Caprese da Nono Ludovico contam com uma rigorosa seleção de ingredientes que resultam na verdadeira salada Caprese, uma das receitas mais populares do mundo.

Originada na ilha italiana de Capri, também pertencente à famosa região da Campania, a salada de Caprese é mundialmente reconhecida por seus ingredientes saudáveis e pelo seu leve sabor.

Ela é formada por mussarela, tomate, manjericão, cream cheese e pesto de rúcula na massa integral da pizza.

 

Maçã, Mel e Queijo Brie

O queijo brie faz parte do seleto grupo de queijos premium reconhecidos mundialmente. As pizzas de maçã, mel e queijo brie da Nono Ludovico formam um sabor capaz de conquistar a todos os paladares.

Originário da região de Brie, na França, o queijo brie é o mais antigo do país. Sua aparência e sabor único rapidamente caíram no gosto da realeza francesa, o que acabou lhe rendendo a alcunha de “rei dos queijos”.

Seus ingredientes são fatias de queijo brie, maçã e mel na massa integral da pizza.

 

Parma

O presunto de Parma leva consigo uma tradição que vem desde o período romano, sendo um dos ingredientes culinários mais especiais e reconhecidos mundialmente.

A sua produção necessita seguir rigorosamente uma série de exigências. Feito de suínos pertencentes às raças Large White, Landrace e Duroc, estes suínos são criados apenas em fazendas autorizadas, todas localizadas na Itália.

Seus ingredientes são presunto de Parma, cebola caramelada e gorgonzola na massa integral da pizza.

 

Creme de Avelã com Nozes

Experimente e surpreenda-se com as deliciosas pizzas de creme de avelã com nozes, um belo exemplo de requinte e variedade do cardápio da Nono Ludovico.

Você sabia que é da avelã que a popular Nutella é feita? Além disso, a avelã é rica em vitamina E, fibras, fitoesteróis, entre outras proteínas benéficas a sua saúde. Já as nozes possuem proteínas como vitamina C, ômega 3, ômega 6, entre outros.

Seus ingredientes são creme de avelã, nozes tradicionais e doce de leite na massa integral da pizza.

 

Esta seleção é de dar água na boca, não é mesmo?

 

Agora que você já conhece os sabores de pizza que fazem parte da nossa seleção especial, não deixe de saboreá-los! Caso queira experimentar a sensação de estar em uma verdadeira pizzaria italiana, conheça a Nono Ludovico, conceito de pizzaria em Porto Alegre! A casa oferece 52 deliciosos sabores de pizzas salgadas e 13 sabores de pizzas doces. Experimente degustar o seu sabor de pizza favorito conosco!

 

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